Milla Montis

Schon von außen hebt sich das Hotel Milla Montis in Meransen von üblichen Alpenhotels ab. Ohne komplett mit dem Südtiroler Stil zu brechen, entwarf Architekt Peter Pichler den Neubau als eine gelungene Mischung aus Tradition und Moderne. So erinnert die Fassade aus schwarzem Lärchenholz an einen für die Region klassischen Heustadl. Im Kontrast dazu stehen die runden Aussparungen und großen Fensterfronten, die sich über vier leicht versetzte Gebäudeteile erstrecken. Sie geben dem Gebäude nicht nur von außen etwas Futuristisches, sondern schaffen ungewöhnliche Ausblicke für die Gäste der 30 Doppelzimmer und Suiten. Die Zimmer sind als Rückzugsorte geplant, natürliche Materialien holen die Natur ins Haus. Einige haben eine eigene Sauna, alle eine Terrasse oder Loggia für ausgiebiges Dolomitenbestaunen. Im Restaurant lässt sich auch Hotelinhaber und Küchenchef Roland Oberhofer gerne von den Gästen über die Schulter schauen. Dank der offenen Küche sind sie live dabei, wenn er Menus aus regionalen Zutaten nach alten Familienrezepten zaubert. Roland ist ein echtes Gastro-Kind. Mit 15 Jahren stand er zum ersten Mal beruflich hinterm Herd, denn seinen Eltern gehört der Untermüllerhof in Meransen. Sie unterstützten ihn und seine Frau Franziska tatkräftig auf dem Weg zum eigenen Hotel. Auch Franziska ist quasi die geborene Gastgeberin: Sie wuchs auf einem Biobauernhof mit Ferienwohnungen auf. Mit ganz viel Leidenschaft, Herz und kreativen Ideen gelang den beiden mit dem Milla Montis ein modernes Update für den Alpentourismus. Als Gast fühlt man sich reich beschenkt: mit außergewöhnlicher Architektur, kulinarischen Highlights, einer warmherzigen Atmosphäre und einer Naturkulisse, deren bloßer Anblick für sofortige Erholung sorgt.   

DAS MÖGEN WIR:

• „Ursprung, neu interpretiert“ war das Motto des Architekturwettbewerbs, den Franziska und Roland Oberhofer für ihr Hotel ausgeschrieben hatten. Peter Pichlers Entwurf ist eine Punktlandung, der Stil und Tradition vereint
• die Lage des Vier-Sterne-Hotels auf 1300 Metern bietet fantastische Ausblicke auf die Dolomiten
• Regionalität wird im Milla Montis großgeschrieben. Das beginnt bei den Baumaterialien und endet in der Zubereitung der Speisen. Das Getreide fürs selbstgebackene Brot ist zum Beispiel ein echtes Südtiroler Urkorn
• im Spa stimmt jedes Detail, von der in schwarzem Schiefer gehaltenen Böden bis hin zu den geschmackvollen Holzliegen
• Entspannung bieten nach Kneipptour durch den Wildbach und Saunagang der wunderbar duftende Heuraum. Im Sommer stehen auch Liegen im Garten bereit
• der Infinity Pool bietet einen fantastischen Ausblick auf die umliegenden Wiesen und Berge
• die Zimmer sind mit einem eigens angefertigten Eschenholzboden ausgelegt, was das Barfußlaufen zur Freude macht
• Alpenküche trifft auf italienisches Dolce Vita, so lässt sich die Küche von Roland Oberhofer beschreiben. Fleisch kommt aus artgerechter Tierhaltung, frisches Obst und Gemüse wird von benachbarten Bauern. So lässt sich’s leben!
• wer das Wissen um traditionelle Gerichte samt Zubereitungsarten mit nach Hause nehmen will, kann Workshops zum Thema Brotbacken besuchen

GUT ZU WISSEN:

• die Küche nimmt auf besondere Ernährungsformen Rücksicht und serviert beispielsweise auch glutenfreie Speisen
• die „Verwöhnpension“ im Milla Montis umfasst Frühstücksbuffet, Tea Time mit selbstgebackenem Kuchen und ein Abendmenu mit Gerichten des Gastgebers
• in den SPA Suiten könnende Gäste einer freistehenden Badewanne mit Blick auf die Berge entspannen, die SPA Suiten Plus verfügen zusätzlich noch über eine private finnische Sauna
• alle Gäste bekommen für die Zeit ihres Aufenthalts eine Wellnesstasche mit kuscheligem Bademantel und Saunatuch gestellt
• ein Meditationsraum ist der ideale Rückzugsort für die innere Einkehr
• direkt am Hotel beginnen Wanderwege und Mountainbike-Strecken. Das Skigebiet Gitschberg Jochtal mit fünf Liften bietet Pisten auf 55 Kilometern und eine Aussicht auf mehr als 500 Gipfel
• nur 15 Kilometer ist die Abtei Novacella entfernt, eine 900 Jahre alte Glaubens- und Kulturstätte in Neustift
• die Website hält maßgeschneiderte Angebote bereit – für Ruhesuchende ebenso wie für Aktive

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