Luis & die Buabm Hotel, Südtirol

Schon immer war der Gasthof in Jenesien ein gut besuchtes Haus – Reisende und auch Einheimische kehrten gern mal nach Feierabend bei Gastgeber Luis ein. Als seine beiden Söhne, Florian und Tobias - die beiden „Buabm“ – das Haus übernahmen, wollten sie genau diese familiäre und persönliche Atmosphäre bewahren und trotzdem alles neu machen. Klar, ein Generationenwechsel bringt ja auch immer frischen Wind ins Haus… Also: Fenster und Türen auf, einmal alles kräftig durchlüften, ausschütteln und neu eindecken: mit einem Augenzwinkern haben die beiden Brüder Zimmer, Restaurant und Bar renoviert und modernisiert, haben traditionelle Elemente mit modernem Stil verbunden, dabei auf das Wesentliche geachtet und auf Schnickschnack verzichtet. Ein bisschen verrückt sind die Buabm aber schon, denn da werden auch mal leere Whiskey-Flaschen als Lampen über der Bar angebracht und Geißböcke mit Skibrille begrüßen die Gäste von der Fototapete im Zimmer. Sich selbst nehmen die Brüder nicht allzu ernst, dafür umso mehr ihre Gäste. Mit einer Portion Lässigkeit, Persönlichkeit und einem hohem Qualitätsbewusstsein sorgen sie dafür, dass sich alle Besucher im Haus und im Restaurant pudelwohl fühlen. Gutes Essen liegt den Jungs besonders am Herzen: der eine backt, der andere kocht (beides fantastisch!) und ihre feinen Gastgeberqualitäten haben sie ja sowieso schon in die Wiege gelegt bekommen. Papa Luis und Mama Frieda können wirklich stolz sein auf ihre Söhne!

Das gefällt uns:

• die gelungene Gratwanderung, Tradition und Moderne, hohen Qualitäts-Anspruch und entspannte Wohlfühl-Atmosphäre zu verbinden
• den herrlichen Ausblick auf die herrschaftliche Gipfelkulisse der Südtiroler Dolomiten
• den Humor: von manchen Zimmerwänden grüßen z.B. biertrinkende Murmeltiere
• die im blau-weißen Stoff bezogenen Kopfteile sind schick und machen die Betten zu perfekten „Leseorten“
• auch die kleinen Zimmer sind noch groß genug für eine eigene „Stubenecke“ mit Sofa, Tischchen und TV
• jedes Zimmer hat einen eigenen Balkon mit Berg-Ausblick
• in der obersten Etage sind der kleine, aber feine Pool und die Sauna – natürlich auch mit fantastischem Blick auf die Dolomiten
• die Südtiroler Fusion-Küche: im hauseigenen Restaurant gibt es einen wunderbaren Mix aus "einfacher" Südtiroler Küche und gehobeneren Gerichten mit internationalem Einfluss, mmmmh!
• die moderne Bar vermittelt gleichzeitig ein Dorfkneipen-Gefühl – hier kehren alle Durstigen gern ein, Einheimische genauso wie Touristen

Gut zu wissen:

• das Gasthaus bietet insgesamt 10 Zimmer in zwei Größen, auf Nachfrage auch Familienzimmer möglich
• das Frühstück ist inklusive und die wirklich reichliche und tolle Auswahl wird am Tisch serviert
• die Sonnenterrasse vorm Haus lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein
• nach Bozen geht’s am besten per Seilbahn, denn von hier gibt es eine eigene und gute Verbindung, in 10 Min ist man da (oder man fährt mit dem Auto – das dauert auch 10 Minuten)
• das pittoreske Dörfchen Jenesien liegt auf 1.100 m oberhalb von Bozen und ist der perfekte Startpunkt für Radtouren, Wanderungen oder Spaziergänge: das Wandergebiet Salten mit seinen wunderbar duftenden Lärchenwäldern ist genauso nahe wie der bekannte Tschöggelberg
• für die Winteraktiven: in max.45 min ist man in den Skigebieten Reinswald oder Meran 2000